Katahdor
Leg Steak/ Chuleta de Pierna
Leg Steak/ Chuleta de Pierna
Regular price
$17.95 USD
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$17.95 USD
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The Leg Steak is distinguished by being a cut with low percentage of fat.
Recommended for cooking in the oven, grill or with some light sauce. This cut has a lot of flavor, since this is the part which the animal exerts more force.
Fresh lamb born and raised in Puerto Rico. Processed under USDA inspection.
Detailed price per pound
Detailed price per pound
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La Chuleta de Pierna se distingue por ser un corte de menos grasa recomendado para cocción al horno, grill o con alguna salsa liviana.
Además los cortes de las piernas gozan de más sabor por ser el área con la cual el animal hace mas fuerza.
Cordero fresco nacido y criado en Puerto Rico.
Procesado bajo inspección de USDA.
Precio por libra.
